土豆如何储存不发芽不变绿 土豆变绿怎样保存不发芽

陆老师指导：可以从这篇文章中找到相关的气象知识信息。详情如下：

土豆是一种多功能蔬菜，可以日常食用，也可以入药。真的是药食同源的补充。有些朋友喜欢在家里买很多土豆。那么，你知道怎么保存土豆不发芽不变绿？如何储存土豆而不发芽或变绿吗？下面分享给大家，希望能帮助到有需要的朋友。

怎么保存土豆不发芽不变绿

保存土豆

方法一：避光。

在东北，农村家家都有地窖，所以土豆放一年也不会变绿发芽。这是一种利用避光原理防止土豆发芽的方法。因为马铃薯发芽需要光合作用，没有光源，马铃薯发芽的难度会增加。所以我们可以把土豆封在黑色塑料袋里，所以用纸盒包装，密封，放在阴暗阴凉的地方。这种方法可以使土豆保鲜半年左右。

方法二：加入苹果保鲜法。

众所周知，苹果和水果可以一起催熟，但是如果苹果和土豆放在一起，会发生什么化学反应呢？可以抑制土豆发芽，因为苹果可以释放乙烯气体，有很好的保鲜效果。所以如果储存的土豆多，可以多放一两个苹果，然后密封在阴凉避光的地方。保质期可以半年左右。但是，土豆绝对不能接触水。用泥巴留住他们就行了。

方法：小苏打保存法。

小苏打也挺有用的。洗菜可以起到吸附作用。保存土豆会起到什么作用？找一个纸箱，在纸箱底部铺上一些卫生纸，均匀撒上两勺小苏打，然后放入土豆。如果有双保险，还可以加一个苹果。然后密封纸箱。卫生纸可以吸收土豆中的水分，可以延缓土豆腐烂，而小苏打可以有效防止土豆发芽。

马铃薯

土豆的各种做法

首先，土豆泥

土豆泥主要由土豆和葱花等辅料制成。

难度指数：

制造步骤：

1.将煮熟的土豆碾碎，捣成泥。

2.加入少量盐和胡椒，搅拌。

3.在表面撒一些葱花

又甜又软的土豆泥做好了，很受孩子们的欢迎。如果家里有孩子不爱吃，可以尝试给孩子做土豆泥！

二、土豆饼丝

土豆丝蛋糕是一种以土豆为主料，鸡蛋为辅的营养美味的蛋糕。

难度指数：

制造步骤：

1.将土豆切成细丝。

2.将鸡蛋打成土豆丝，加入盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。

3.锅里烧开油，把鸡蛋和土豆丝倒入锅里，煎到成型，翻面，煎到两面焦黄。它们又香又脆又好吃！

第三，笑脸土豆饼

笑脸土豆饼是一种以土豆为主料，糯米粉为辅的小吃。这种曲奇从外观到味道都是孩子眼中的大加分，做法也很简单！

难度指数：

制造步骤：

1.准备2个土豆片，蒸熟后压成泥状(压泥前先把汁倒出来，或者需要加很多糯米粉)

2.在土豆泥中加入一勺白米，半碗糯米粉(喜欢咸的可以加入盐、五香粉等调料)，搅拌揉成光滑的面团，分成大小均匀的小剂型。

3.将药搓圆压平，用筷子戳出眼睛，用勺子按成口型。

4、油温五成热，全程小。火太大就会变形，一直炸到金黄酥脆。

吃土豆

第四，金黄酥脆的土豆

有人光看名字就流口水吗？咬一口，真的是外酥里嫩，入口香！其实做法超级简单！

难度指数：

制造步骤：

1.首先准备两个新鲜可爱的土豆，蒸熟后压成泥。

2.在土豆泥中加入一点纯牛奶、一个蛋黄、一点盐和白胡椒，以及适量的面粉，以帮助它们容易成型。

3、将土豆泥揉成椭圆形，裹一层面粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包屑。

4、油温五成热，入锅炸，炸至金黄酥脆，捞出。

一份美味的土豆点心准备好了，配上番茄酱或其他喜欢的酱料。超级好吃。尽情享受吧！

五、脆皮土豆球

炒土豆炒腻了吗？来个脆皮土豆球换个新口味吧！

难度指数：

制造步骤：

1.甜小土豆蒸熟，磨成泥。

2.加入盐、十三香或五香粉和少许面粉。

3、揉成小球，油温五成热，开小火慢煎，煎至金黄，捞出控干油。

很好吃。看起来很开胃！

六、辣土豆片

这是一种多功能的土豆，而且很好吃。不，是辣的。简单又好吃！

难度指数：

制造步骤：

1.将无害的土豆切成小方块，放入锅中，蒸熟后取出。

2、热油起锅，姜蒜粉，花椒面，辣椒面，加点酱油提鲜。

3.将土豆块丢入锅中，快速翻炒，均匀蘸调料，即可起锅。

看着就让人流口水。简单又好吃吗？

七、懒人原味薯片

如果你真的懒得花那么多心思，那么炸薯片是一个非常好的选择。该方法简单且不失原味。

　　难易指数：★

　　制作步骤：

　　1、土豆去皮切成片

　　2、起锅热油，油可以多放点（或者用好一点的不粘锅，如果能不粘又能煎的久一点更好吃哦）

　　3、下土豆片，让油将土豆的香味煎出来，表面出淀粉，起小泡，再加一点调味料，其实就加盐也非常好吃，可以根据个人的口味做调整

　　4、个人觉得姜蒜末都可以省了，如果家里有葱花，起锅后洒点葱花，瞬间提升食欲哦！

　　这道菜只要是个有学习能力的小伙伴都能做出来，完全没难度嘛！