鸡蛋常温下可以储存多久 鸡蛋常温下能保存吗

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日常生活中，鸡蛋可以用的地方有很多，比如西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、丝瓜鸡蛋汤等等。人们买鸡蛋的时候通常会买很多。那么，你知道鸡蛋常温下能保存多久？鸡蛋在室温下可以保存多久吗？想清楚的朋友一定要收起下面的指南，努力做一个无所不知的知识分子。

鸡蛋常温下能保存多久

(母鸡的)蛋

可以保存10 -40天左右。

鸡蛋是易腐烂的产品。一般来说，夏天常温下可以保存10天左右，冬天常温下可以保存15天。鸡蛋在2-5下一般可以保存40天左右。

鸡蛋还是要尽早吃。如果保存时间太长，其中的营养成分可能会丢失，并发生一定程度的变化。在异常情况下，它们会因细菌的入侵而变质，导致外壳发粘，变黄。

注意列表

储存鸡蛋时，注意以下几点。

1.储存前不要清洗。

蛋壳外面有一层“白霜”，既能防止细菌进入鸡蛋，又能保持蛋液鲜嫩。

鸡蛋水洗后“白霜”脱落，会造成细菌入侵，水分蒸发，加速鸡蛋变质。做菜前可以先涮一下再下锅。