大龙虾怎么做好吃 大龙虾怎么做好吃蒸的

主题：大龙虾怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

美味的龙虾做法有：麻辣龙虾、清蒸龙虾、波士顿龙虾、蒜蓉龙虾、葱姜蒜炒龙虾等等。龙虾营养价值丰富，包括钙、钠、钾、镁和磷，以及铁、硫、铜等。下面详细介绍几只大龙虾！

香辣龙虾

1.将池子里的龙虾冲洗干净，用牙刷刷干净。

2.剪掉龙虾的小爪子，去掉虾线，大龙虾清洗干净。

3.洗几次，直到水不浑浊干净，再捞出来控水。

4.将洋葱切段，姜切片，干辣椒和大蒜切碎，准备1个八角，适量的胡椒和肉桂。

5.锅中倒入适量的油，加热。将锅里的食材翻炒，加入1大勺豆瓣酱，炒出红油。

6.将虾倒入翻炒，加入适量料酒，加入适量醋，加入适量盐和味精。

7.加入适量白糖，翻炒均匀，加入适量水，开始大火煮，收汁。

郑达龙虾

1.清洗大龙虾。

2.把新鲜的姜搓成姜末放在一个小碟子里，把芥末酱放在一个小碟子里。

3.在姜末的盘子里倒入香醋，在芥末酱的盘子里倒入新鲜的酱油来调味。

4.将龙虾放入蒸锅，大火蒸十分钟至熟。拿出来和调料一起吃。

波士顿龙虾

1.龙虾用菜刀把头敲昏了，别打碎了。

2.用筷子从尾部插入龙虾，重复几次，将龙虾排尿。

3.刷虾。

4.一手拿着龙虾头，一手握着龙虾身，扭动龙虾分开，也去虾线。用剪刀剪开虾头，取出虾酱和虾脑，反复用水冲洗三次，蒸蛋。

5.3个鸡蛋200g水，加少许盐拌匀。用筛网过滤蛋液，倒入容器中，将虾酱和虾脑放入蛋液中，用薄膜覆盖容器。

6、做完后，加点香油和酱油，撒上葱花即可食用。

7.把虾身切成块，虾钳用刀敲壳。不要太碎，会影响颜值。撒上生粉，拌匀。

8.锅中加入30克油，倒入花椒粒、糖炒香，加入糖炒红，将花椒浸泡在姜、姜、蒜中一起炒香。倒入虾身和虾钳翻炒2分钟。加入十三种香料和50-100克水，再翻炒6分钟。加入洋葱丝收集干汁，撒上洋葱段，装盘食用。