主题:寿司怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
寿司食材:白米饭200g、火腿肠1根、黄瓜1根、寿司紫菜1根、韩式辣椒酱2g。
1.将热米饭搅拌到韩国辣椒酱中。
2.小心搅拌均匀,上层米粒沾色。
3.在寿司窗帘上铺一层保鲜膜。
4、盖彩米。
5.再放一块寿司海苔。
6.将黄瓜和火腿肠切成条状。
7.小心地从一边卷起来,注意不要把保鲜膜卷进去。
8.最后,包一层寿司帘,放置一个小时。最后用尖刀切成块。
寿司的种类:
1.捧寿司:将米饭捧成一口大小的长饭团,再用其他新鲜食材覆盖。在寿司中,醋饭被称为遗物,浇头被称为种子。
你可以用手或筷子吃寿司。寿司的正确吃法是把它翻过来,用酱油蘸鱼片或其他食材,而米饭绝对不能沾酱油。
2.烤寿司:顾名思义就是烤寿司,用喷枪在食材表面轻微烘烤。烤好的海鲜肥肉散发出诱人的香味,适合不爱吃生鱼的人。
3.军舰卷:用高2cm的饭团和高3cm的海苔做成,裹在周围,凹陷处填满食材。
军舰卷的吃法有两种:一种是在军舰卷上滴酱油;一种是让厨师用刷子在寿司上涂抹酱油。避免直接蘸酱油或用醋姜代替刷子被认为是不礼貌的。
4.赌寿司:又称盒寿司或盒寿司,流行于日本关西。顾名思义,就是用盒寿司做的,摆出来的寿司是方方正正的,外形规整。
做法是将食材铺在置物柜底部,然后将米饭放在上面,或者将其他食材一层一层叠起来,将盖子稍微往下压,最后用刀切成一口大小的方块。
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