主题:番茄酱怎么吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
番茄酱的配料:
材料:葱花5克、火腿肠1根、番茄酱20克、米饭150克、鸡蛋1个。
练习:
1.火腿切丁,鸡蛋打散。
2.锅里放油,倒入蛋液,翻炒,倒入火腿肠,翻炒均匀。
3.加入番茄酱,翻炒均匀。
4.加入米饭翻炒均匀。
5.倒入葱花翻炒均匀。
番茄酱是番茄酱的浓缩产品,以成熟的红番茄为原料,经粉碎、打浆、去皮、去籽、浓缩、装罐、杀菌等工艺制成。成品为鲜红色酱,具有番茄特有的风味。西餐应用广泛,中餐烹饪主要用于酸甜“番茄汁”味的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
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