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生日吃面条:

:原料:高筋面粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,特别是白菜,香菇,榨菜丁,骨头汤,还有少许油,盐,鸡精,胡椒粉,汤。

方法:1:将炼好的粉倒入盆中,加盐,搅拌均匀,加水揉成面团,扎30分钟;

2.将腌制好的面条放在案板上,搓成粗细均匀的条状,然后放入油锅中,直到腌制好的面条做好;

3.把那盘面直接拉到开水锅里,煮熟,捞在碗里;

4.在热腾腾的骨头汤中加入盐、鸡精、胡椒粉和汤,倒入面条中,然后将煮熟的鹌鹑蛋、圣女果,特别是卷心菜和煨蘑菇放在面条上,做成一定的形状。最后撒上榨菜丁。

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