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日本南瓜的做法:

材料:日本南瓜1个、总统黄油20克、九吉蜂蜜2包、盐1-2克。

1.将日本南瓜切成两半,挖出南瓜籽。

2、切块,不需要太厚,薄一点的容易烤出味道。

3.两小包九极宫的藏蜜,加点盐和水拌匀。

4.在南瓜上刷上蜂蜜盐水,然后在南瓜上抹一小块总统黄油,多余的黄油直接放入铁盒中。

5.烤箱200度烤30分钟,中下层。取出南瓜,再次刷上蜂蜜盐水。将多余的果汁倒入铁盒中。

6.在烤箱里烤15分钟,直到焦糖出现在南瓜的边缘。

日本南瓜因果形小、面粉质量高、品质好,深受消费者喜爱。近年来在江浙一带广泛栽培,但主要集中在春季,秋季栽培很少。这主要是因为秋种的技术要求比较高,播期过早,南瓜苗容易高温,病害严重。如果播种太晚,入秋后气温会逐渐降低,南瓜无法完成生长发育过程,从而影响产量和品质。

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