主题:咸鸭蛋的做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
有咸鸭蛋的做法:咸鸭蛋手撕饼、咸鸭蛋蒸豆腐、五香咸鸭蛋、咸鸭蛋粥、咸鸭蛋炒南瓜、咸鸭蛋炒饭、苦瓜咸鸭蛋炒、咸鸭蛋鲜肉饺子等。咸鸭蛋就是咸鸭蛋,其营养价值包括蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分。下面介绍一些咸鸭蛋的制作方法。
咸鸭蛋蒸豆腐的步骤:
1.豆腐洗净,捣碎,加入毛豆,搅拌均匀,加入咸鸭蛋蛋清2个。
2.将豆腐泥铺在深盘上,放上咸蛋黄。
3、冷水入锅,烧开后蒸10分钟,倒少许葱油出锅。
咸鸭蛋炒南瓜的步骤:
1.咸鸭蛋煮熟,去皮,切成小块。将南瓜去皮切片。
2.热锅放凉油,爆香葱和姜,放入咸鸭蛋丁,翻炒至咸鸭蛋丁出油冒沫,放入南瓜片。
3.连续翻炒两三分钟,加入适量的水,不要有锅底的水就够了。煨两分钟。当汤干了,南瓜熟了,关火,从锅里拿出来。
咸鸭蛋和鲜肉饺子的步骤:
1.咸鸭蛋只要是蛋黄,锅里倒油,炒香菇牛肉,加蚝油和酱油,炒到碗里备用。
2.糯米提前泡好,加入蚝油、生抽、老抽拌匀。加入炒好的蘑菇和牛肉,拌匀。
3.开始包粽子,将粽子叶折成三角形,加入一勺糯米,加入半个咸蛋黄,然后加入糯米压一下,用粽子叶盖住糯米,用绳子扎紧。
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