饺子馅酸了怎么办 饺子馅酸的怎么解决啊

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如果变质了，那么长时间也吃不完。如果只是调料太多变酸，可以加些碱含量高的东西中和酸碱。

饺子馅料发酸的解决方法：

1.强碱性食物：葡萄、茶、酒、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜。

2.中碱性食物：大豆、西红柿、香蕉、草莓、蛋清、西梅干、柠檬、菠菜等。

3.弱碱性食物：红豆、苹果、白菜、豆腐、白菜、油菜、梨、土豆。

饺子，由馄饨演变而来，起源于中国古代的一隅，原名饺儿，汉族传统面条，距今已有1800多年的历史。东汉南阳聂阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明，最初用于药用。饺子，也被称为饺子，深受中国人民的喜爱。是中国北方的主食和地方小吃，也是过年的食品。民间有句谚语叫“寒性温和就吃饺子过年。”饺子是用面粉、皮革和馅料煮的。

中国各地的饺子有许多著名的产品，如广东的成粉虾饺、Xi安的酸汤饺子、衡水的猪肉白菜饺子、上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的汤圆、沈阳的饺子和四川的钟形饺子等等。都是热门品种。