主题：曲奇怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：
饼干做法：
1.配料准备：低筋面粉270克，粘米粉30克，蔓越莓干50克，黄油200克，细糖40克，糖粉80克，鸡蛋2个，盐6克。
2.将黄油在室温下软化，加入细糖、糖粉和盐。
3.用打蛋器打过去。
4.送至颜色变白，体积膨胀。
5.分两次加入打好的鸡蛋。
6.继续用打蛋器打至蓬松。
7.用刀剁碎蔓越莓干。
8.将小红莓碎加入到6中，搅拌均匀。
9.加入过筛的低粉。
10.用刮刀混合均匀。
1.将面糊放入裱花袋中，挤压出图案。
12.把挤压好的饼干放进烤箱。
13、200度10分钟，然后把温度调到160度15分钟，一共25分钟。
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