煎饼由来 煎饼起源

主题：煎饼由来可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮援助刘备之初，兵少寡，经常被曹兵追杀。有一次他们被围在伊河和秋河之间，锅碗瓢盆都丢了，士兵们却又饿又困，饭也做不成了。诸葛亮让炊事员用水和玉米粉(应该是其他谷物，但玉米不是三国时期从美洲传入中国的)做浆，在火上放金(宫)，用木棒把米粉铺好。从此，煎饼在沂蒙乃至山东流传开来。

煎饼，中国北方传统主食之一，起源于山东。煎饼在我国分布广泛，主要集中在山东临沂、济南、莱芜、泰安、枣庄、淄博、济宁、菏泽、日照、潍坊、青岛、滕州、曲阜、连云港、徐州等市的全部或部分县市。

在其他东北三省，以及河北省、北京、天津、内蒙古、山西、江苏的苏北地区，以及浙江、云南、陕西的部分地区，当然煎饼的种类和分类也比较多，所以做煎饼的知识也比较多。