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夏天完整的苹果可以保存10天,切开的苹果可以保存8小时,冷藏的苹果可以保存24小时。应尽快食用,以免储存时间过长而变质。切好的水果与空气接触面积越大,营养成分流失越多,口感也会变差。

苹果是落叶树。通常树高15米,但栽培的树高只有3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。苹果树的花期根据当地气候而定,但一般集中在4-5月。苹果是异花授粉植物,大部分品种不能通过自花授粉形成果实。

一般苹果种植后2-3年才开始结果。一般水果都是红色的,但要看品种。苹果树的果实富含矿物质和维生素,是最常吃的水果之一。果实生长期一般早熟品种65-87天,中熟品种90-133天,晚熟品种137-168天。一般来说,苹果种植后可以存活15-50年。

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