粽子生的保存还是熟的保存 粽子煮熟保存还是生的保存

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熟粽子的保存。粽子的主要成分是糯米。在包粽子之前，糯米需要充分浸泡，吸水膨胀。糯米含有丰富的蛋白质、脂肪等成分，所以生粽子容易被细菌污染。在加热过程中，高温会杀死粽子中的细菌和微生物。冷却后可以在冰箱里保存很长时间。

如何不用烹饪保存粽子：冷冻？如果包好之后不煮粽子，它的叶子是用生米和里面的馅包起来的。由于其水分和营养丰富，容易滋生大量细菌，导致口感不佳、变质的现象。一般时间短了就吃不下了。如果没时间煮，建议直接放入冷冻层保存，可以煮一周左右。不过冷冻的生米粽子味道会降低，还是尽快煮熟的好。

粽子，一种用粽子叶包裹糯米制成的蒸制食品，是中国传统节日食品之一。粽子作为中国历史文化中最博大精深的传统食品之一，流传甚广。几千年来，端午节吃粽子的习俗在中国盛行，并传播到韩国、日本和东南亚国家。