酸奶保质期过了还能喝吗 酸奶保质期过了可以喝吗

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酸奶过期不能喝。酸奶的活性菌有一定的存活时间。酸奶过期，活性菌就会失效。喝了之后会造成肠胃负荷，导致细菌滋生。

酸奶是一种酸甜的牛奶饮料。它是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌，然后加入有益菌(发酵剂)，发酵后，再冷却灌装而成的一种乳制品。市面上的酸奶产品，大多是用各种果汁、果酱凝固、搅拌、果味的。

酸奶由鲜牛奶发酵而成，富含蛋白质、钙和维生素。特别是对于那些因为乳糖不耐受而无法享受牛奶的人来说，酸奶可以是一个不错的选择。然而，许多酸奶被制成了充满糖和各种加工水果的“甜点”，商家正在利用这些“包装”将其伪装成健康食品。所以买的时候最好选择普通酸奶，必要的时候自己加点水果。