端午节吃什么 端午节吃什么呀

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端午节的常见美食有粽子、黄武、烤饼、姜黄糯米饭等。端午节吃粽子是我国的传统习俗。粽子的形状和品种很多，有正三角形、正四边形、尖三角形、正方形、长形等多种形状。由于中国各地风味不同，主要有甜味和咸味。

端午节喝雄黄酒的习俗在长江流域非常流行。掺有雄黄粉的中国白酒或黄酒。在江浙一带，端午节吃“黄武”是一种习俗。黄武指的是黄鱼、黄瓜、鳗鱼、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒，所以一般用普通黄酒代替雄黄酒)。咸鸭蛋可以用黄豆代替。

端午节是吉林省延边人民的盛大节日。这一天最有代表性的食物是香饼。做蛋糕就是把艾叶和糯米放在一个用单根木头凿成的大木槽里，用长柄木头敲打而成的年糕。这种食物具有民族特色，能增添节日气氛。

在端午节期间，越南人会准备带有姜黄的糯米，以感谢祖先为后代带来丰衣足食的恩情，并祈求祖先保佑风调雨顺，五谷丰登。在韩国，端午节被用来祭拜祖先，祈求丰收，保佑身体健康。在端午节期间，韩国人喜欢吃艾草饼和蛋糕，品尝樱桃茶和喝汤。