葡萄可以煮熟吃吗 葡萄煮熟吃怎么样

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葡萄可以煮着吃。熟葡萄可以杀死生葡萄中含有的微生物，同时使其软化。葡萄煮熟后，大部分维生素会流失，但糖分和花青素不会流失。葡萄不仅味道鲜美，而且营养价值很高。

它是葡萄科的木质藤本植物，有圆柱形的小枝，纵向的脊，无毛或稀疏柔毛，椭圆形的叶子，密集或分散的圆锥花序，分枝良好的基部，球形或椭圆形的果实，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界上最古老的果树之一。葡萄的植物化石发现于第三纪地层，表明当时遍布欧洲、亚洲和格陵兰岛。【1】葡萄原产西亚，世界各地均有栽培。全世界大约95%的葡萄都集中在北半球。