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红薯深色的部分切掉后,红薯一般是不能吃的。

如果红薯外观腐烂,可能是软腐病或黑斑病引起的。初期病菌侵染红薯表面,呈黑色圆形斑点。2到3天后,它们蔓延到整个地瓜,地瓜会开始腐烂,发出难闻的气味。这种情况是不能食用的。但红薯表面的黑点并不都是病害。除了软腐病和黑斑病,甘薯表面黑斑可能有两种原因。红薯如果收割的话,可能会因为相互碰撞导致牛奶流出,而牛奶中含有大量抗氧化物质的多酚类物质与空气中的氧气结合产生黑点。

红薯叫干楚、地瓜、竹树、金薯、凡如、红薯干、玉枕薯、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、鹅、地瓜。黍的地下部分有圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或直立,偶尔缠绕,多分枝。叶的形状和颜色通常因品种而异,通常宽椭圆形,有不同的叶柄,腋生聚伞花序,椭圆形或扁圆形蒴果,1-4粒种子,通常2粒,无毛。

红薯性温,耐寒,不耐寒。适宜的生长温度为22-30。当温度低于15时,它将停止生长。不同生长期对温度的要求不同,蕾期温度宜为18-22。温度过高或过低都会影响发芽率。苗期温度应在22-25,茎叶期在22-30,茎叶期不低于16,否则会阻碍其生长,甚至停止生长;低于8的话,植物会因霜冻而枯萎死亡。生根温度应为22-25。适宜的温度可以促进植物各个生长期的生长,保证根块的数量和扩展。

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