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2022年大寒是1月20日。大寒是二十四节气中的最后一个节气。大寒是指极端寒冷的天气。近年来,这个节气充满了欢乐和喜悦的气氛,所以它也是一个欢快轻松的节气。在我国的一些地方,从大寒到立春这段时间有很多重要的民俗,比如脱旧布新、做腊肉、祭灶、结束丰盛的食物等。尾奢食,又称“作齿”、“作奢食”,民间有“食奢后吃尾齿”的习俗。
在严寒季节,要掌握农业生产的冷暖变化规律,根据不同年份、不同地理位置和地形条件,随时关注气象部门各个时期的预报,合理种植作物,避免不必要的损失。
在寒冷的节气里,天气寒冷,湿度低,植物已经停止生长,比较干燥。特别要注意野外或家中用火取暖的安全,谨防火灾。
寒冷的节气是公认的进补好时机。大寒是从冬天到春天的过渡期,食物和日常生活也要相应“转型”。饮食上要减盐增苦养心,多吃热的食物,防止损伤脾胃,但不要吃太多热的东西。
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