泡过盐水的杨梅怎么保存 盐水泡过的杨梅如何保存

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盐水浸泡杨梅的保鲜方法；

1.风味杨梅：用玻璃瓶装，盖紧，密封储存。如果把洗好的杨梅风干，然后放在玻璃瓶里，每层放一层盐，然后放杨梅，再放盐，这样加工密封的杨梅可以保持一年以上不发霉。

2.冷藏：可以把杨梅放在冰箱里。

3.杨梅酒：对浸泡后的杨梅酒的酒精度没有严格要求。用一般的酒糟或者大米烧白酒是可以的。最后，酒喝完了，可以把杨梅晒干，做成杨梅干，味道很好。

杨梅：属木兰属，杨梅又名生生美、百特美、舒眉。具有较高的药用和食用价值，分布于华东、湖南、广东、广西、贵州等地。

杨梅原产于中国浙江余姚。1973年在余姚发掘新石器时代河姆渡遗址时，发现了杨梅花粉，说明7000多年前就有杨梅在这一带生长。杨梅的种类有50多种，其中杨梅、杨梅子、杨梅子、杨梅子在我国都有所了解。杨梅主要是经济栽培。