【九阳豆浆机还能做什么】本来用这个做豆腐脑就这么简单，学了三分钟，一键操作新鲜流畅健康。

想吃豆腐脑就不出门，在家做的话健康、卫生、嫩。我们山东，早餐有很多零食。最经典、最喜欢吃的是豆腐脑、一碗白嫩的豆腐、一勺咸菜、两大油炸食品，这味道绝妙、传统的美味早餐。天气暖和的时候，送孩子去学校，我经常去小区旁边的早餐店买一份豆腐回家，自从学校停课后，就禁止出门了，很久没吃豆腐脑了，真怀念。

本来用这个做豆腐脑就这么简单，学了三分钟，一键操作新鲜流畅健康。今天在网上逛的时候发现了不洗手的豆浆机欧阳，居然能做豆腐脑，直接买回家，看了一遍说明，放豆子等了半个小时，豆腐脑竟然完成了，一次成功，一键懒人操作的方法，完全可以解放双手，不用过滤，不用减半也不用洗。一次用80克的干豆，合计是1元，早餐吃得好，能吃饱，妈妈说吃得太好吃了。

[咸嘴豆腐脑]

使用的材料：160克湿豆(或80克干豆)、1.5克内酯、1000毫升清水

[制作方法]:

1.准备要用的材料。我用的湿豆如果不能直接做成干豆，清水的用量就是豆器官水箱的用量。

2.首先在欧阳破壁豆浆机的水箱里装满净水，一般1000毫升就可以了。

3.转动豆器官杯盖解锁，杯盖手柄上有解锁提示。

4.把洗干净的豆子沥干水分，倒入破碎的玻璃杯中，转动杯子盖，关上锁。

5.内酯放入草杯中，放好过滤器，盖上草杯盖。

6、在地板上放入残留物盒，在盖子上放入纸浆杯。

7、豆浆机开机，按中头旋钮。

至豆腐脑功能，点击开始制作，屏幕显示30分钟，开始倒计时。

8、制作完成后，出浆口直接将豆浆和豆渣分离，进入豆腐脑凝固过程，大约需要15分钟左右。

9、豆浆机出浆完成后，自动进入清洗，清洗时间10分钟。

10、清洗完成以后，把余水盒取出，把清洗后的废水倒掉，破壁杯清洗得很干净呀，一键解放双手，再也不用手动清洗了。还可以热烘除菌，除菌率高达99.99%，使用卫生又安心。

11、打开接浆杯，拿掉接渣网，豆腐脑已经凝固了，光滑又Q弹，用勺子挖一勺，白白嫩嫩。

12、把豆腐脑用勺子挖入碗里，搭配上自己制作的小咸菜，拌一拌就可以开吃了，豆腐脑嫩滑美味，豆香浓郁，在家也可以随时吃到豆腐脑了。

雨妈小贴士：

1、九阳这款破壁豆浆机，制作豆腐脑干豆、湿豆，都可以制作。

2、一份豆腐脑800ml需要内酯尽量控制在1—1.5克，内酯过多，做出来的豆腐脑会带有酸味。

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