淮字能组成什么词 青能组成什么字?

一座充满爱心的城市

一座漂浮水上的城市

一座享受口福的城市

“襟吴带楚客多游，壮丽东南第一州”，明朝的时候，苏州人姚广孝路过淮安，不禁大发诗性。许多人不明白，为何位处苏北的淮安，能让江南第一富庶之地的文人发此感慨?回头查历史书，原来此地当时是全国漕运指挥中心、漕船制造中心、漕粮转输中心、黄淮运河治理中心和淮北食盐集散中心，与扬州、苏州、杭州并称京杭大运河沿线四大都市。

历史上，淮安因水而兴，素有“南船北马，九省通衢”之称，亦因漕运废止而败落。而如今，伴随着里运河文化长廊、大运河景观提升等水环境工程的开展实施，淮安这座漂浮在水上的城市，愈发展现出了她的灵动之美。

“淮安”，淮水安澜。一个“淮”字，揭示了淮河在淮安发展中的重要地位。淮安素有“洪水走廊”之称，上有15.8万km2的来水经洪泽湖调蓄后分别由淮河入江水道、入海水道、苏北灌溉总渠、二河和淮沭河下泄入江入海。

全国“五大淡水湖”之一洪泽湖也位于淮安市西南部，临盱眙、洪泽县。另外，我市相邻的湖泊还有白马湖、宝应湖、高邮湖，等等。

河川交错、水网密布也是淮安境内一大特色。以古黄河为分水岭，以北属沂沭泗流域，以南属淮河流域。内河航运的主干线京杭大运河流经淮安城区，淮河入海水道、淮沭新河、苏北灌溉总渠、淮河入江水道、淮河干流、古黄河、六塘河、盐河等10条河流在境内纵横交错。

当然，淮安百姓最津津乐道的当属“四水穿城”和“三河绕城”：大运河、里运河、古黄河、盐河穿城而过;淮河入海水道、苏北灌溉总渠、二河(淮沭河)从城区南部和西侧绕过……

境内水域面积2600km2、河流和湖泊星罗棋布，汇同丰富的地下水资源，构成了具有淮安市特点的水环境，“一座漂浮水上的城市”美称由此得来。

千年前，漂母“一饭助王孙”的典故，成就了淮安大爱之城的历史地位。扶老、助学、济困、助医、赈灾，是人间大爱的情感元素，这是心系慈善的爱心结晶。目前，我市三十余个救助项目，让困难学子重新燃起努力求学的希望，让困难家庭的大病患者重拾热爱生活的信念……

市慈善总会副秘书长李红旗介绍说，淮安是全国首届“中国爱心城市”之一，并于去年8月入选“中国城市公益慈善百强榜”，淮安在慈善事业中倡导的“以人为本、慈善为民、扶危济困、乐善好施”的慈善理念正深入人心。在渠道创新上，近年来，我市除了动员企业家积极参与慈善事业、推动“富人慈善”更好地情暖社会外，还推出了“党政机关慈善一日捐”、“淮安慈善周”等慈善募捐活动，其中，“阳光慈善网”在线捐赠模式更是得到了国家民政部的充分肯定。与此同时，社会公益组织的蓬勃兴起，也为我市慈善事业开辟新渠道拓展了新空间。截至目前，全市已有“小城大爱”、“留守儿童关爱中心”等15家社会公益组织与市慈善总会牵手合作，帮助困难弱势群体。

今年，我市还举办了首届“淮安慈善奖”评选，目的是将其办成我市最大的慈善成果交流和展示平台、积极对接“江苏慈善奖”和“中华慈善奖”，凸显我市慈善工作在全省甚至全国的品牌优势，充分挖掘社会上致富思源、回馈社会的企业、组织和个人典型，弘扬热忱行善、扶危济困的人道主义情怀，不求回报、助人为乐的慷慨奉献精神。

淮安，是一座什么样的城市?初来淮安的许多大学生充满了好奇。提起淮安，人们会想起淮阴侯韩信、西汉辞赋家枚乘，或者击鼓骂金兵的梁红玉、《西游记》的作者吴承恩。当然，更广为人知的，是新中国开国总理周恩来。记者想告诉同学们的是，淮安，作为一座历史文化名城，有着说不完的故事，等着我们去发现和挖掘。

开洋蒲菜

漂母祠

里运河

1949年10月1日晚，当北京城百万军民还沉浸在开国大典的喜悦中时，北京饭店正在忙碌地张罗着这举世关注的“开国第一宴”。这一晚，全国各界人士和国家友人都尝到了周恩来总理的家乡菜——淮扬菜。

作为淮扬菜的家乡，淮安，自古便是南船北马的交会点，货物之丰富、仓储之发达、各色人等的汇集、市井的繁华更催生了当地饮食业的发达。

秦汉之后，关于淮地美食的记载频频见于典籍。民国初期，“淮扬菜”的称谓更是明确出现在当时京城学者所著《京城风味回忆录》中，并被称为“特别注重养生，菜肴格外清洁”。

明清时期，漕运、治河、盐务、榷税、交通五大支柱萃聚一地。南来北往的盐商大贾和官吏们，将淮扬菜文化传播至各地，皇家显贵也纷纷以从淮安引进厨师为荣。

“淮扬菜已经不仅是美食，它包含了淮安的历史文化，也蕴含着淮安人的淳朴真情。”市淮扬菜美食文化研究会会长高岱明介绍，淮扬菜系与其它菜系相区别的是：大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念，使之成为中华饮食文化中的一朵奇葩。其实，早在10多年前，淮安人就意识到了淮扬菜这个大文化、大遗产的价值。自2002年以来，淮安连续举办了12届中国淮扬菜美食文化节，不断提升淮扬菜的知名度、美誉度和推广度，2008年开工建设国内第一座主题性菜系博物馆，2012年组建淮扬菜文化产业园管委会和淮扬菜集团，有力推动着淮扬菜攀向继明清以来的历史第二高峰。（来源：淮海商报）

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