(鲜洁是什么词性)busy是什么意思?

苏东坡有二句和茶有关的诗，传流很广：从来佳茗似佳人，且将新火试新茶。

从来佳茗似佳人，有点类似于欲把西湖比西子。古自香草美人就成了传统，不光是以草喻人，也以人喻草。苏东坡的欲把西湖比西子和从来佳茗似佳人，都是这种遗绪。我以前颇觉其佳，现在却多不以为然。欲把西湖比西子，还好，还算妙喻，因为游湖只是观赏，和从旁欣赏美人确实有点相似。可是从来佳茗似佳人，就不同了。茶是饮的，虽有形色可赏，最终还是入口亲尝，若以此类推似佳人，就有点不像话了，至少有点不伦不类。当然，苏东坡也没这个意思，只是说茶之佳，如美人一样，可以让人心旷神怡，无涉俗念。只是类似的比喻一多，滥词最俗。

且时移势移，词性词义会发生改变，昔美今丑也常有。记得朱自清的荷塘月色里，就把荷叶比喻成舞女的裙，搁在现在，这比喻不但没有美感，甚至能引起反感。余光中批评朱自清，说朱比喻多作女性化，这点，我非常认同。其实美的东西，美的感受有许多许多，不一定非要比喻成美人，或拿美人来作通感。我们常说第一个把美人形容成花的是天才，第三个就是蠢才。其实，到最后，全是蠢才，第一次听是新鲜，一而再再而三，就把美感全破坏掉，无论第一第三，全成池鱼，全成滥调。从来佳茗似佳人，就池鱼之灾。以美人作喻，还是小用为妙，以为清雅，效果却是俗不可耐，令人掩鼻。

且将新火试新茶，倒是不错，没有美人，只有茶，还归本色。以前，不知何为新茶，以为当年的都统称新茶，渐渐才知道，一般新茶多指明前茶，也就是清明前采的茶。每年到了明前茶上市的时候，都是茶业一大事。为什么明前茶受人追捧，其实是有道理的。明前是春天，春天百花开，还有新叶初吐。我们只注意百花之美，之娇，往往没留意新芽的鲜洁嫩柔，美不下于鲜花，甚至有过之而无不及。那种嫩，洁，净，鲜，柔，是新生，更是初生特有的，过了春天，无论数量还是质量，都不能相提并论，新叶也成老叶了。许多叶子可以食用，都是趁春天新芽鲜嫩及时摘采，鲜可菇其嫩可知，过了春天，就没这个口福了。难道夏就不长新叶？当然有，只是没了春天那种嫩鲜柔洁，不是初生倒像再世为叶，不堪大用了。茶叶，不也一样？春天的新芽，是天地灵气所钟，不是夏秋天可比。是春茶最佳最胜，就不言而喻，以明前茶为贵，也就自然而然了。

春天在哪里，春天是什么滋味？说得清么，有说在水里，有说在山里，有说在雨里。其实，泡一杯明前新茶，你就知道春天在哪，春天是什么的滋味，是新清，甘鲜。古之中国，讲究天人合一，就是人和环境要和谐，人的精神要靠自然来涵养，山水诗，山水画，山水游记，才成了文艺中的大宗，历久不衰，多是艺术中的精华部分，难道只是古人爱流连山水，爱幽搜奇，爱无所事事？不，这是求精神和自然的契合,这是心灵对自然的探索，这是一种灵魂的呼应。是呀，这不实用，然而这是精神的超脱。中国艺术素不以“肖”为高，以实为能，以写神畅意为妙，要的就是精神和心灵的自然之旅，是人和自然的和鸣共享。说来是有点玄虚，不过是事实。这也是为什么，我国始终没有宗教信仰？很重的原因，就是文化传统中这种偏向自然，与自然神交，追求人与自然的和谐，自然为神，心有自然，自足自明，不必再它求。所以自然山水，是中国人最初，也是最后的心泉甘泉。当这心泉甘泉涸枯，我们的精神我们的心灵，就会变得麻木，浮躁，就会欲念纵生。是的，中国不重科技，中国只重自然，这点有别于西方的重科技。西方重自然，但自然是他们进步的基石，是工具；中国重自然，却是他们心灵通向甘泉，通向世处的秘道，全然不同。西方追求欲望的畅达，东方注重精神的舒展。精神不敌实用，文明踏践自然，奈何？

我没喝过明前茶，只是耳闻，也没尝过名茶，饮过名泉，若以质量论，说根本没喝过茶也行，茶，只是我想象中之物。这么说又不对，只是没喝过好茶而已，茶还是喝的。佳茗不必似佳人，也不执着好坏的话，那么，从来品茗是清心。能喝到一杯好茶是福气，能喝出好心情更是福气。固有牛吃牡丹，也有看狗尾草似牡丹。且将新火试新茶，什么是新火，什么是新茶，你认为它是新火，它就是新火，你认为它是新茶就是新茶。真的新火新茶，殊无所感，又新在哪里？

且将新火试新茶，莫论佳茗似佳人。