1、清洗。如果被洋葱辣到手后只是轻微的不适，并未影响正常生活，可以先用肥皂水清洗或直接用冷水冲洗，清洗掉手上的洋葱汁液，减轻刺激，从而缓解灼热感。
2、如果被洋葱辣到症状长久不消，影响正常生活，建议及时就诊，并在专业医师指导下针对性处理。上述药物需要在医生指导下使用，不要自行盲目服用。
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