1、提高人体免疫力:黑枣具有健脾健胃、养血益气的功效。非常适合气血不足、精神疲劳、脾胃虚弱导致手脚畏寒、手脚冰冷的人群,或长期患病患者食用,可提高人体免疫力。
2、降低胆固醇:黑枣中含有丰富的果胶,能有效防止胆固醇与胆汁酸、消化酶、肠黏液和肠黏膜,还可以有效防止胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。
3、保护心脏健康:黑枣富含维生素C,能与蛋白质结合形成胶原蛋白,并能很好地控制血管的弹性。吃黑枣还可以提高人体免疫力,而且还含有丰富的矿物质钾,所以不仅可以更好地控制血压,还可以保护心脏健康。建议黑枣不宜吃太多。因为如果吃太多黑枣,胃会膨胀,过量食用黑枣也会导致胃酸过多。
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