1、玉米不是凉性也不是热性，而是平性的。
2、从中医角度来讲，玉米本身有调中开胃、益肺宁心、利胆、清热解毒的功效。从酸碱度的角度来讲，玉米是碱性食物，里面含有大量的矿物质、微量元素。吃完之后可以调节酸碱度，促进肠道蠕动，改善便秘。
3、但因为玉米纤维素过多，不利于消化，所以吃得太多容易导致消化不良，每次吃玉米需要控制摄入量。
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