1、吃红薯可以吃柿子，二者营养成分并不相克，但一般不建议同时食用。
2、虽然柿子与红薯在性质上并不存在明确的禁忌，但由于柿子中含有的鞣酸、水溶性膳食纤维等成分，食用之后会刺激人体分泌出大量的胃酸，而红薯中含有丰富的淀粉，食用之后也会使胃酸分泌量增加。所以如果将柿子与红薯同食或者是在吃完柿子之后过早的进食红薯，则容易造成胃酸分泌量更多，从而引起反酸、恶心、呕吐、烧心、嗳气等不适症状。
3、因此，从健康角度出发，建议食用柿子与红薯时，尽量还是相隔三个小时以上为好。
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