1、黄豆煮着吃有营养的。
2、吃黄豆的好处:黄豆富含优质蛋白质和人体必需的8种氨基酸,同时含有各种微量元素,可以增强体质、降血脂、增强记忆力等。
3、2吃黄豆的坏处:进食过多容易产生过多的气体,增加肠胃负担,引起胃肠不适;在煮的过程中,没有熟透或半熟不透可能会引起中毒。因此,小孩、中老年人以及有消化不良患者应适量食用黄豆。
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