这个网站给你推荐五花肉鸡的做法。
配料:一个五花肉，一只土鸡，白胡椒10g，纯牛奶250ml，生姜30g，枸杞5g，红枣5个，白醋15ml，淀粉10g，鸡粉少量，盐。
做法:先用自来水清洗五花肉，然后放入碗中加盐搓洗，再用清水冲洗，最后加入淀粉搓洗，可以有效去除五花肉中的异味。
将洗净的猪肚放入沸水中煮沸，三分钟后取出，用刀切成条状。将鸡肉洗净，切成小块，在沸水中煮沸三分钟，捞出，用清水冲洗干净。
记得将猪肚放入高压锅中，加入清水，加入生姜和胡椒，煮沸，转中火，煮10分钟左右，然后取出放入砂锅中。加入鸡肉，大火煮沸后放入小火中。预计十分钟左右后，加入牛奶，转大火煮沸。最后加入鸡粉和盐调味。
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