南昌的特产有:鄱阳湖银鱼、君山大闸蟹、南昌瓷板画、竹罗枇杷、白糖饼、瓦罐汤、丽都酒、安怡娃惠鸡等。
一些专业介绍:
1.鄱阳湖银鱼
优鱼，鄱阳湖特产鄱阳湖银鱼。都昌出产的银鱼历史悠久，明代列为地方贡品，荣获首届农业博览会金奖。鄱阳湖银鱼透明，头扁平，嘴大，齿尖，背鳍一条，脂鳍一条，晒干后似白色银条，故名“银鱼”。破湖银鱼肉味道鲜美，营养丰富，有助于健脾润肺、补肾消虚、壮阳养阴。
2.杜丽葡萄酒
杜丽酒的酿造工艺始于元代。历经五代，其酿造工艺已被列入江西省非物质文化遗产名录。丽都烧酒作坊遗址被国务院授予“国家重点文物保护单位”。它是中国最早的古代烧酒作坊遗址，遗址最全，遗物最多，时间跨度最长，地方特色最丰富，一直沿用至今。
3.安怡娃灰鸡
江西省南昌市安义县是国家地理标志农产品。安邑瓦灰鸡的羽毛是灰色的，脚是灰色的，喙是灰色的。体积小，羽毛紧贴身体，光亮，外形美观，体态良好。对粗饲料、压力和疾病有很强的抵抗力。肉味嫩滑，汁鲜味美。
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