乙酸乙酯皂化反应速率常数的标准值在25℃时为6.42升/分钟。35℃时为11.9411升/分钟。
实验值与理论值的相对误差较大，主要原因可能包括:
①温度不够恒定。温度对反应速率k影响很大，实验中使用的恒温罐恒温效果不是很好，在测定过程中温度会漂移0.2℃，导致实验测量值误差；
②实验测定速率常数和活化能的前提是反应物乙酸乙酯和NaOH的初始浓度相同。由于反应物浓度很低，很难使两种溶液的浓度完全相等。因此，很有可能在实验测定过程中反应物浓度不相等，对实验结果影响很大。
③乙酸乙酸乙酯易挥发，浪费时间，难以现场准确制备。必须由实验老师大量准备。然而，乙酸乙酯的浓度在储存过程中经常由于水解而降低。因此，乙酸乙酯浓度的准确性无法保证，影响实验结果的测定。
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