根据测定，每100克橙子含有约49毫克的维生素C，一个橙子的大小约为100-300克，吃一个橙子获得的维生素C含量约为49-147毫克。
鲜橙果实富含维生素C、维生素P和有机酸，能保护细胞，增强白细胞活性，抗自由基，明显调节人体新陈代谢，增强机体抵抗力。甜橙的肉和皮可以缓解鱼和蟹的中毒，也可以让喝醉的人清醒。经常吃橘子有一个非常惊人的好处，那就是减少胆结石的发病率。
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