茶就像一层薄薄的雾,覆盖在茶汤的表面。有人说茶多,没什么大惊小怪的。有人说这是茶汤中脂溶性物质的出现。这些脂溶性物质主要包括脂肪酸、胡萝卜素、挥发性香气等。,因为它们的比重,很容易浮在茶汤上。
有人说,茶酒糟茶汤味道更好,因为茶酒糟茶含有更多的脂溶性物质,茶酒糟可以作为其茶中所含物质量的代表因素。边肖观察到,在冬天煮好的茶汤里基本上可以看到饮料瓶,而且饮料瓶的数量确实不同。是否可以作为衡量茶叶中物质含量的标准,边肖不敢说什么。只是表象而已。好喝也是实践中的总结,没有普遍适用性。
当然,这并不是罕见的奇迹。冬天气温低的时候,热茶汤冒出的白烟更明显。熟茶汤的颜色和白雾的强烈对比形成了这一壮观的景象。
口味取决于口味,不要因为心中的暗示而否定味蕾的判断。
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