紫甘蓝的食物是:苹果、虾等。紫甘蓝富含维生素C,和虾一起吃富含维生素C的食物可能会导致中毒。吃紫甘蓝配苹果可能会吸收营养和维生素。
紫甘蓝的主要价值
紫甘蓝产量高,抽穗紧密,价格低廉,易于贮运,抗病虫害能力强。作为一种食用蔬菜,它在中国被广泛种植,是一种受欢迎的鲜切蔬菜。紫甘蓝具有色泽鲜艳、色素含量高、营养价值高、无毒安全的特点。紫甘蓝被世界卫生组织推荐为第三好食用蔬菜。紫甘蓝是一种低热量高纤维的食物,富含叶酸,肥胖者和孕妇都可以食用。
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