鸡蛋打卤面的做法 醋卤面的秘制做法送给你，鲜美又酸爽，吃上一口就会爱上

对于吃货来说，我不仅喜欢吃美食，还喜欢研究美食。比如我喜欢看一些美食栏目。最近特别喜欢看一个叫“回家吃饭”的美食专栏。这个节目经常邀请一些明星和厨师单独分享一些食物。看到好吃的菜谱，我会写下来，准备自己尝试。几天前，相声艺术家杨少华应邀参加了这个节目，他分享了一种非常简单的食物，一种超级简单的醋面。面食的种类真的是五花八门，这种醋面并不豪华，没那么复杂，却很有味道。师傅的手艺确实不错，让主持人连连叫好

因为老阳是天津人，这种醋卤面的做法在天津特别受欢迎，老人说醋卤面以前因为物质条件差不能吃，所以他煮了一些面条，煎了一些鸡蛋和虾皮，在简单的混合中放了一些调料。这种酸味特别好吃，能让人满足。看着电视上他们吃面条的声音，我也想试试这个做法。这是我第一次说出这种醋渍做法的真相。我自己做了大量的醋泡面，我和老公瞬间就把光擦干净了。真的很好吃，很简单。以后想省事就这么吃

所需材料和配料:鸡蛋、面条、虾皮、洋葱、辣椒、酱油、醋、芝麻油和胡椒

将大葱切成小块，胡椒切成小块，将两个鸡蛋打碎备用

加热煎锅，倒入油。加入鸡蛋，翻炒均匀。将鸡蛋炒一点，备用

加入少许洋葱和胡椒虾，搅拌均匀。将虾炒熟，即可食用

鸡蛋和虾加入两勺酱油、一勺酱油、两勺醋、一点香油和胡椒，混合均匀

将面条放入沸水锅中煮沸，加入冷水一次，煮开后取出面条

将煮好的面条加入虾和鸡蛋中，混合均匀，撒上洋葱和胡椒。享受的乐趣

美味的醋面做好了。最后我撒了点葱花。但是，电视上的这种美食，没有葱花。个人觉得吃面得加点葱花才觉得好吃。这完全取决于你。真没想到一点清炒虾这么好吃，拌好就能拌成面条。根本不应该放盐味精。节目中，醋面鸡蛋煎好后切成条状。我觉得麻烦，就炒成鸡蛋。感觉差不多，鸡蛋配面条的香味也很独特。

不要小看这简单的一碗醋泡面。既有虾带来的美味，又有鸡蛋的香味。最重要的是，它还有陈醋的酸味。吃了这么浓郁的味道，你的味蕾会瞬间绽放。我是面条爱好者。我喜欢炸酱面和葱油。我喜欢吃不同口味的面条。第一次吃这么好吃的面。这醋面已经收录在我的面皮书里了！也来试试吧