佛山特产

佛山有很多特产，如西樵大饼、佛山竹后鸡、佛山盲宫饼、九江煎饺、炸鸡、杏仁饼、云扎猪蹄、佛山九曾饼、石湾陶塑、广秀、佛山木版年画、石湾陶塑、毛茛纱丝等。

一、佛山饮食

佛山有很多小吃，比如佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良山鸡卷、大良酱、大良姜汁、炒牛奶、双层皮奶、小枫饼、南海鱼、大福饼、九江煎饺、三水狗仔队鸭、水晶饺子、孙淦蒸糕、西樵饼、佛山九层饼、石湾鱼干等。

佛山人根据各地的特产和口味，创造了许多不同风格的美味菜肴。佛山的竹后美食，顺德的“凤城炒”都是家喻户晓的。佛山的小吃很多，佛山盲人饼、大良跳沙、铁蹄、大良山鸡卷、炒牛奶、跳沙、南海鱼、大福饼、九江煎饺等。，是众所周知的。

二、佛山工艺

佛山是中国古代四大名镇之一，以其发达的手工业闻名中外。精美的民间艺术历史悠久，起源于唐宋，兴盛于明清，具有浓郁的地方特色。

佛山民间艺术有自己的特色。通过切割、雕刻、拍打、成型、打结、铸造、绘画和粘贴，产生了剪纸、打结、彩灯、秋色、陶器、灰色塑料、木刻年画、书法和绘画等几十件艺术品。佛山剪纸是中国著名的传统民间艺术，起源于宋代，兴盛于明清时期。它有800多年的历史。佛山剪纸最初以剪纸为基础，后改为刀雕，在中国剪纸艺术中独树一帜，作品多次入选全国美展和全国工艺美术展，多次获奖，并经常入选出国展览。佛山的秋色可分为秋工艺品和表演艺术两大类。因为佛山民俗把一出戏叫做一套戏，所以石湾的居民把古装剧叫做“一套地方”。