汤圆具有补虚、调血、健脾开胃的作用。它是一种传统的中国小吃，由糯米粉和各种馅料制成。煮熟后可随汤食用，含有脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分。
元宵节是中国的一个传统节日。汤圆是元宵节的节日食品。因为汤圆的形状是圆滚滚的，民间说法认为它代表团圆和圆满，所以汤圆代表团圆。元宵节吃汤圆已经成为节日必不可少的活动。
早在汉代元宵节就确立了，但汤圆出现在宋代。当时浙江宁波盛产糯米，所以发明了很多糯米做的食物。人们制作了用糯米面团包裹并在水中烹饪的食物。因为煮出来的汤圆好吃，大家都很喜欢这种吃法，不断改进制作方法，形成汤圆。
糯米作为江南特产，产量大，口感软韧可口，富含脂肪、碳水化合物、铁、钙、核黄素等。水磨糯米粉可以用来做汤圆和年糕，煮好的糯米粉也可以直接用开水冲。
除了糯米粉，汤圆的各种馅料也为汤圆提供了很多营养。比如最常见的芝麻馅饺子，用黑芝麻、猪油、白糖做馅，黑芝麻富含植物油。坚果等其他馅料也会为饺子提供健康的植物油、脂肪酸、铁、锌等物质。
中医认为汤圆有补虚健脾开胃的作用，因为汤圆的汤中溶解了糯米粉，相当丰富。如果在汤中加入桂花、葡萄酒或花茶，可以煮出香气浓郁的甜汤，具有较高的营养价值。
但汤圆是一种纯白色的主食，缺乏膳食纤维，所以要适量食用，避免因吃多而出现胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等症状。
1.《汤圆有什么好处》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《汤圆有什么好处》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1221834.html
