除了蛇头冬天冬眠外，几乎任何时候都可以抓到蛇头，具体的捕捞时间会因各个季节蛇头的习性不同而有所变化。黑鱼是肉食性鱼类，凶猛暴食，力气大。所以我们的鱼钩要够硬，我们的鱼线要坚韧，比如芦芽杆。
春天:
初春三四月气温升高，黑鱼结束冬眠。水温到了20度，黑鱼就会去水里晒太阳。这时候正是钓黑鱼的好时机。4月份可以选择中午12点到2点钓鱼；5月份基本可以整天钓鱼，因为6月份是黑鱼的交配期，需要吃足够的食物和营养。
夏天:
夏季是黑鱼的交配产卵期。一般觅食欲望不强，但产卵期过后，就要找食物照顾小鱼了。这也是抓蛇头的最佳时机。通常，我们可以在一个巢里抓两条鱼。不过这个时候建议不要钓黑鱼。一般两条黑鱼抓到之后小鱼就活不下去了。建议无论产卵季节是什么鱼，最好不要去钓鱼，一条鱼钓上来会害了几千条小鱼的性命。
秋天:
秋天是黑鱼觅食的高峰期。产卵后食欲旺盛。此外，身体需要储存食物，因为要过冬了。这个时候可以用活饵钓鱼，因为黑鱼喜欢躲在水里找机会攻击活的小鱼小虾当食物。
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