高压锅煮芋头多长时间

芋头在高压锅里煮半小时左右。芋头少的话，十五分钟差不多。如果芋头量大，这个时间需要延长。

煮芋头时，芋头水不要经过芋头，盖上盖子，用大火煮15-20分钟。可以用筷子戳。熟了就软一点，戳开就穿。如果想蒸的更差，这个时候可以加水炖一段时间，这样效果会更好。

根据经验，用高压锅蒸大芋头一般需要20多分钟，小芋头需要15分钟左右。如果用普通锅蒸，当然时间可以更长。

每个人的口味都不一样。蒸芋头时喜欢吃软一点的，可以适当加长。喜欢硬的东西，这个时候可以少煮一点，效果很好。

买芋头，要看这几点，这样才能买到更好的芋头。同类较轻的芋头大多适合购买，较重的芋头多为“生水”，最好不要购买。

另外，用刀在芋头根部切一个小洞。如果粘稠的白色液体流出，能迅速干燥呈现粉末，说明是上品芋头。