烹饪永远不会粘锅。煮好后可以用清水刷锅。不要选择清洁剂清洗，让油渍浸入锅内，这样下次做饭时就不会粘锅了。
如果觉得不干净，也可以把锅擦干净晾干。如果煎锅已经开始粘锅了，擦干再滴一点油，这样下次就不会粘锅了。
做饭的时候，不要先放油，先把锅加热再放油，这样就不容易粘锅了。有时候要炸的食物水分少，要用小火。当心食物变干和烧焦。也可以加点水缓解一下，防止粘锅。
做饭的时候可以滑锅。滑动锅后，在油里放一些盐，然后把你切好的肉放进去。你会看到油根本不会很快被吸收，煮的时候自然不会粘锅。
想炒的时候，不要粘锅。这时候也可以用冷油加热锅。炒肉的时候油多一点。然后，用锅里的底油作为炒菜和肉的素菜，这样既不会粘锅，也不会浪费油。
日常生活中，如果家里的锅喜欢粘，可以试试这些方法。
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