如果想把西兰花炒得更好吃，可以在这个时候焯一下再炒。西兰花形状比较特殊，直接炒的话很容易炒西兰花，也可能夹在中间。所以炒前热烫会更好。
西兰花除了水煮可以炒，但这种食物肯定是水煮的，更有营养价值。嫩煎的西兰花有时会变得更黑，不好看，有时吃起来更软，一点也不脆。
炒西兰花的时候，一般会放一些肉片，在锅里烧油，然后等到油温热了，加入蒜片翻炒，加入五花肉，倒入适量料酒去腥，肉片上色后加入西兰花翻炒，如果喜欢吃辣的，这个时候简单加入一些辣椒，效果也很好。
西兰花相对容易做。热烫后，这种食物的味道会变得更差。不想焯水就直接炒，这样颜色就不会那么鲜艳，也不容易有食欲。
另外西兰花可以在烹饪前用盐水浸泡，所以效果也很好。
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上图是TCL XESS旋转智能屏幕的壁挂效果
遥控
TCL XESS旋转智能屏幕也是一款配有摄像头的电视。摄像头巧妙地隐藏在屏幕的边框内，使用时自动上升。充满科技感，配有单独控制的开关，更好的保护用户隐私。
隐藏的相机
摄像机控制开关
屏幕右下角有一个玫瑰金logo，点缀着黑色边框，给人一种精致细腻的感觉。
我们来看看主持人。主机采用“两件式”对称设计。官方介绍说这个优点是可以隐藏机身厚度，视觉上给人一种轻盈通透的感觉；此外，随着“台阶”设计的弯曲，边缘简化了过渡，使电视侧看起来更薄、更轻。
但是，万伟军从各个角度观察后，从正面看感觉还不错，但从侧面看，还是能看出主机体厚度明显。万伟军推测，电视这么厚的原因应该是上面有很多硬件配置。毕竟TCL XESS旋转智能屏幕是第一款可以旋转的智能电视。如果你想实现横屏和竖屏的自由切换，你可以想象背后的工作量。
主机端
从外面往下看，万伟军最喜欢的是主机的前面板。据悉，采用北欧蓝色编织音箱网布，层次丰富，质地柔软，触感特别舒适，颜色纯正，能自然融入家居氛围。另外，在前面面板下面，有一个子屏幕。当电视处于待机状态时，时间和天气情况将显示在子屏幕上。这个设计可以说是非常贴心了。
北欧蓝色编织扬声器网
主控制台子屏幕
看完前面的面板，再来看看后面的面板。主机采用面料质感的一体式后面板，颜色和质感也非常细腻，弱化了电子产品的冷感，与前面板相得益彰。背板上的螺丝其实是为了安装壁挂而设计的。
织物质感一体背板
值得一提的是，中心支撑的金属底座纤细优雅，蕴含着现代理性的设计思维。电视线缆也可以巧妙的收纳在机身底座，让家居环境更干净、更干净。另外，底座+壁挂两种不同的安装方式，让你有更多的家装选择。
隐藏电缆
第三，智能AI新游戏无论是横向还是纵向都很好玩
作为AI x IoT的流量门户，“AI”电视不仅需要能够控制智能家居的其他产品，还需要承担智能管家的责任。
在测试中，我们可以看到TCL XESS旋转智能屏幕不仅可以控制整个家居电器，还可以作为AI生活助手。当屏幕关闭时，使用远场语音功能，您可以设置警报、广播新闻、预订电视节目以及创建提醒重要事项的注释。清晨开机，T会自动为你播放最新的天气和新闻信息。
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