咖啡粉可以直接洗。一般来说，研磨好的咖啡粉是直接泡着喝的，而未抛光的咖啡豆需要煮着喝，这是喝咖啡的基本常识。如果咖啡粉煮着喝，那就是浪费时间，味道也不是很好。
咖啡97%是水，只有质量好的水才能酿造出咖啡原有的香气和丰富度。所以在冲泡咖啡的时候一定要用纯净水，这样咖啡的味道才能更好的体现出来。
煮咖啡的时候，不要煮过头，不要煮开，因为开水会让咖啡变苦，注意水温要略低于96摄氏度。
不要加热煮好的咖啡。无论是冲泡还是煮沸，每次都要用能喝的量。建议把不能喝的咖啡扔掉。不建议重复使用这种饮料。
如果你在煮咖啡豆，此时咖啡豆的新鲜度决定了这杯咖啡是否美味，所以你买咖啡豆的时候一定要仔细擦亮眼睛。
此外，咖啡豆的研磨需要专门的研磨机，这样研磨后的咖啡粉相对均匀，烹饪时口感相对一致。研磨时间越慢，咖啡质量越好。
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