如果吃不完香蕉,可以做香蕉干。香蕉去皮后,用刀切片,放入合适的盘子中晾干,然后密封在保鲜袋中长期保存。
香蕉吃不完也可以洗。香蕉表面有催熟剂。可以用清水清洗表面的催熟剂。清洗后还可以防止香蕉加速成熟。
香蕉洗净后,准备纸巾擦干表面水分,然后准备一张锡纸,用锡纸包裹香蕉柄。
香蕉可以释放乙烯。这种方法可以防止乙烯扩散,延长香蕉的储存时间。这个处理完了,把香蕉挂起来,这样就不用担心了,香蕉是因为被挤破的。
需要注意的是,香蕉不要放在冰箱里冷藏,因为果肉会变成深褐色,对口感影响很大。自然的时候可以量香蕉,放在阴凉通风处。天气冷的时候,你需要用报纸包香蕉以防冻伤。
买香蕉的时候,不要买长黑点的香蕉。这种香蕉不容易保存。
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