红烧酱油是酱油的一种，有焦糖色，所以看起来比较黑，吃起来比较甜。做一些菜的时候可以加酱油给菜上色，这样会让菜看起来更开胃。
红烧酱油除了调味，还有上色的作用。做红烧肉的时候可以用红烧酱油上色，效果很好。
酱油和酱油都是酿造发酵加工的酱油。这种食物颜色浅，红棕色，味道咸。酱油加了焦糖色，颜色更深更甜。
酱油一般用于烹饪，味道咸。这种调味品颜色较浅，所以在烹饪或凉菜时使用较多。
酱油是焦糖色的。因为比较黑，所以多用来做卤菜。
酱油主要由大豆和面粉制成，人工接种清曲，自然干燥，发酵。酱油是在酱油的基础上加入焦糖，然后通过特殊的工艺制成的。
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电饭煲蒸的米饭不建议加酱油，要加适量的白醋，这样蒸出来的米饭才香甜可口。如果加酱油，只会让米饭的颜色看起来很难看。如果你想让蒸好的米饭味道更好，你可以在这个时候用冷水浸泡米饭1小时。这样会让米粒充分吸收水分，这样蒸出来的米饭就会充满米粒。蒸米饭时，米与水的比例应为1: 1.2。有一个非常简单的方法来测量水量。...
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