喷洒酒精的蔬菜可以吃，但需要清洗干净才能吃。酒精是生活中常见的消毒剂，用途广泛。
需要注意的是，鸡蛋经过酒精消毒后，鸡蛋的保存时间会大大缩短，消毒后的鸡蛋要短时间食用。
一般来说，蛋壳表面有一层保护膜，用酒精消毒后会被破坏，外面的细菌更容易进入鸡蛋，但保存时间会缩短。
另外需要注意的是，酒精不能擦皮具。一般来说，酒精多为有机溶剂，皮具表面的漆皮极易溶解而受损。
还有，用酒精洗手可以消毒，但是不推荐，因为酒精可以溶解脂肪，脂肪会溶解皮肤里的脂肪。
在日常生活中，尤其是在封闭环境中，使用酒精消毒时，不建议使用喷雾消毒，因为酒精是易燃易爆物质。
一般来说，高浓度酒精消毒时，消毒效果不好，特别是100%酒精，勾兑后要用。
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