煎牛排放百里香还是迷迭香

煎牛排的时候迷迭香和百里香都可以，但是迷迭香比较常见，迷迭香的味道比较浓，可以有效去除肉的腥味。

一般来说，将迷迭香嫩枝放在肉上烘烤或与其他原料一起炖很长时间可以有效改善食物的味道，尤其是在煎牛排的时候。

百里香，一种香味浓郁的调味品，也叫百里香，在法国菜、意大利菜或中东菜中比较常见。

需要注意的是，一般只用叶子，非常适合各种肉类和海鲜，被誉为西餐的“调和者”。

牛排是生活中常见的食物，不同部位的牛排味道不同。在家煎牛排的时候有一些技巧。

食用油可以用来煎牛排，但是黄油和橄榄油更好。不建议使用菜籽油、花生油等重食用油。

我们炒牛腰肉牛排的时候，可以在火锅之后把牛腰肉牛排的油面放下来，把牛排里面的油炒一下，这样就有天然黄油了。炸牛排很香，很嫩。

如果是菲力牛排，煎的时候需要排油。建议用橄榄油或者色拉油。