燕窝口感脆脆的正常吗

燕窝的吃法多种多样，脆皮只是其中之一。此外，有些鸟巢又甜又糯。

一般来说，影响燕窝味道的因素有几个:炖的时间，燕窝的品种，使用的食材。

1.静置时间:

一般来说，炖燕窝需要很长时间，因为燕窝是一种很难做的食物。

燕窝炖的时间短，吃起来会有点脆。如果炖久了，味道会更软。如果时间太长，会直接煮成水。

2.成分:

做燕窝的时候，经常会加入其他食材来改善燕窝的食用口感，但是燕窝本身的味道就比较清淡。

如果只在清水中炖，味道会比较软，如果在炖的过程中加入红枣或者牛奶，会有一种酥脆的感觉。

3.不同的品种:

一般来说，燕窝有不同的品种。不同品种的燕窝有不同的起源。展颜、燕郊、燕条的口味不同，颜东、颜屋的口味完全不同。