制作奶茶时，可以用绿茶代替红茶。制作工艺基本相同，只是口感不同，喝起来香味更重。
用绿茶当奶茶，需要的原料是牛奶、白砂糖、奶粉、奶油、绿茶粉。
1.先将绿茶粉末和细糖放入杯中，然后倒入准备好的牛奶，用小勺慢慢搅拌。
2.将牛奶和奶油放入新杯中，然后发泡，倒入绿茶杯中，然后搅拌。
3.最后在上面撒一层绿茶粉。这样做出来的奶茶不仅价值高，而且口感非常好。
如果打算把珍珠放在奶茶里，要先把珍珠煮熟，比较麻烦。
煮珍珠的时候要注意。加珍珠前先把水烧开。煮珍珠的时间在20分钟左右，停火后最好炖一段时间。
另外，大部分的奶茶都是三花奶或者黑白奶，这两种都是专门用来做奶茶的。
如果使用生活领域常见的牛奶，生产出来的奶茶效果会差一些。
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