一次洗手至少15秒。正确的洗手方法应该是用自来水洗手。洗手时，不仅要使用清水，还要使用洗手液或肥皂，以有效去除手部皮肤上的细菌。
洗手分为五个步骤，分别是湿洗、搓洗、冲洗、握洗和搓洗。首先，在水龙头下把手弄湿，擦肥皂或洗手液。之后手掌、手臂、手指相对摩擦20秒，至少15秒。
清洗后，用清水冲洗掉手上的泡沫，然后用一些清水冲洗掉残留在水龙头上的泡沫，然后关闭水龙头。最后，用干净的毛巾或纸巾擦去手上的水。
洗手的时候要小心，不要乱涂。洗手时，手掌相对，手指搓在一起，然后手掌沿着手指间隙互相搓，互换。之后一只手握着另一只手的拇指旋转摩擦，交换。
一般建议用洗手液洗手，因为大多数洗手液都是按压式的，使用方便，灰尘也不容易落在里面。如果用肥皂洗手，要保持肥皂干燥，及时清洗皂盒。如果盒子底部不能保持干燥，细菌就会在潮湿的环境中生长。
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