黄色葡萄干和绿色葡萄干的区别在于颜色、味道、甜度和品种不同。黄色葡萄干含糖量较高，口感甜，绿色葡萄干甜度较低。
绿色葡萄干是最常见的品种。吃起来酸甜可口，甜度没有黄葡萄干高。绿色葡萄干含有大量的无核白葡萄，适合血糖较低的人食用。
黄色葡萄干含有矿物质铁。每天吃一把黄色葡萄干对你的健康有好处。就是不要吃太多。吃多了容易拉肚子。
事实上，绿色葡萄干和黄色葡萄干除了颜色和品种不同之外，营养价值非常相似。绿色葡萄干和黄色葡萄干都含有葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素和其他成分。吃葡萄干可以促进肠道蠕动，对肠道有好处。
葡萄干，顾名思义，就是干葡萄。然而，它们在后期需要复杂的处理。葡萄干含糖量比较高，是典型的高能营养产品。如果血糖本身高，不建议吃太多葡萄干。另外，正在掉牙的孩子也不要吃太多葡萄干。
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