冬天我国大部分地区都可以放螃蟹在外面，东北地区不行，因为温度太低。
当我们保存螃蟹时，最合适的温度在5℃到10℃之间。如果我们短时间食用，可以用湿毛巾覆盖，放入冰箱保存。
吃的时候建议先吃生命力不足的螃蟹，因为生命力强的螃蟹可以保存更久。
如果打算长期保存，我们可以用保鲜膜包起来，放在冰箱里长期保存。
建议在合理的时间内食用螃蟹，避免因螃蟹死亡而变质。
对于螃蟹来说，最好的季节是每年的收获季节。我们还有个说法，九女十男。
一般来说，阴历九月，母蟹黄最丰满，阴历十月，公蟹膏最丰满。
螃蟹的颜色可以反映螃蟹的丰满度。蟹的颜色越深，蟹肉就越饱满。
螃蟹买回家以后就不用担心做饭了。烹调前放在清水中1-2天，味道会更好。
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家里买的活螃蟹可以直接放在锅里养，可以养2~5天。如果螃蟹生存能力强，可以存活7天以上。但是建议尽快吃完，因为死螃蟹不能继续吃了。活蟹可以直接养，只需放在较大的容器里，容器里放一些清水，注意不要把水盖在蟹身上，让蟹浮出来呼吸。如果水直接淹没螃蟹，它们会因为缺氧而死亡。螃蟹也可以存放在冰箱里，但是因为螃蟹的机动...
冬天买回家的螃蟹可以存放在冰箱里。低温环境可以有效抑制细菌的繁殖和生长，避免螃蟹变质，保证螃蟹的新鲜度。如果打算短时间吃的话，可以准备一个大盆，放入适量的水，放入螃蟹。其实活蟹不耐保藏，最长时间不能超过7天。过了这段时间，螃蟹的新鲜度会降低。虽然冰箱冷冻室的温度很低，但螃蟹可以长期保存，但要尽早食用，否则口感...
活蟹可以直接养在盆里，找个大一点的容器，把螃蟹放进去，给螃蟹一些清水，注意不要放太多水，这样螃蟹就可以站在水面上自由呼吸了。这种方法可以保存约5~7天。活蟹要尽早食用，以免死亡。但是死蟹是不能吃的，因为死蟹体内含有很多细菌成分，继续吃下去会影响身体健康。另一种保存方法是用绳子把螃蟹绑起来，放在冰箱的冷藏室里。...
据编辑调查，近40%的高学历求职者加入了“弃档族”，很多毕业生根本不知道自己的档案放在哪里，结果却发现人事档案处理不当，给自己带来很多困扰。大学毕业生对待自己的人事档案主要有哪些误区？文件应该怎么处理？从今天开始，我们的报纸发表了“毕业后我应该把我的文件放在哪里？”系列报道，为...
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未结合的新鲜螃蟹可以在冰箱里保存一段时间，使它们失去活力。下面是螃蟹的详细处理方法。在对螃蟹的精心处理中，不可食用的部分全部扔掉，如蟹胃、蟹腮、蟹心等部位。我们先用剪刀把蟹肚脐剪下来，然后就可以打开蟹壳了，再用剪刀把蟹腮剪下来。接下来，用剪刀把蟹心处理在蟹的中间。最后，将螃蟹分成小块，继续烹饪。如果要蒸螃蟹，可...
如果当天蒸不完的螃蟹，可以等到螃蟹凉了，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏，也可以选择冷冻。但是冰箱里的螃蟹第二天早上要尽量吃完，吃的时候一定要再煮一遍，这样吃起来比较安全。如果螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜覆盖，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8小时。室温储存不能在夏天。高温会加速螃蟹变质。天气冷的时候最好室温保存。室温存...